营养库雪莲果的营养价值功效与作用及食用方法

【营养库】雪莲果的营养价值，功效与作用及食用方法

雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫"yacon"(亚贡)即"神果"之意。

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雪莲果的营养价值：

雪莲果属低热量热量食品，含丰富的带有甜味的低聚果糖，但其却并不为人体吸收,因此，很适合糖尿病点、饮料、罐头等，其美味独特，深受消费者喜愛。