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日期:2015-12-1(原创文章,禁止转载)

你天天在吃的致癌水果

2015-05-28 10:18:19 来源:

所以人都知道吃水果有利于健康,可以美容、抗衰老、增强抵抗力、预防疾病甚至句话,但是小编必须要告诉大家。水果吃多了确实会出现疾病。

大家去市场或超市跳水果时大多都会选择完整光滑的水果,水也不会挑烂掉的。很多水果的营养都存在于果皮中,但是往往果皮表面含有我们所不知道的有害物质。

果皮表面容易有农药残留

现在几乎所有的果园都会碰撒农药,如果不碰撒农药,果农们几乎是没有收入的。虽然现代农药已经改进,果农多选择无公害的兼治理农药,但是还是会造成农药残留。

残留的农药对人体有很多危害,有机氯类的农药在人体内代谢非常缓慢,容易存在于脂肪中,长久积累会致癌。过多的农药残留会导致急性中毒威胁生命。含有苯系列的农药残留会导致血液中毒,引起血液方面的疾病,影响下一代。

最近一段时间有很多有关于水果农药残留的报道,毒草莓,毒西瓜等。那么该怎么去除水果表面的农药残留就成为首要问题,去除农药残留有很多方法,今天小编告诉大家的是不用化学产品该怎么去除农药残留。

1. 淘米水洗水果。很多朋友都知道的淘米水弱碱性,富含营养,可以用来保健头发。但是呈弱碱性的淘米水可以有效的分级水果表面残留的农药。

2. 盐水经泡清洗。盐水具有抑制细菌生长,去污作用,可以用来清洗水果。

3. 高温分解法。有机农药经过高温加热会自动分解,从而减少农药残留。但是经过高温过后的水果口感不是很好,而且很多水果不宜加热。

4. 削皮法。担心不能够彻底解决农药残留,可以直接削去果皮。

削皮法。担心不能够彻底解决农药残留,可以直接削去果皮

常见的具有农药残留的水果

苹果:苹果由于富含糖类,很容易招来虫子,所以苹果的农药残留也是居于所有水果之首。

草莓:最近一段时间关于毒草莓的报道很多,虽然出来澄清了。但是草莓农药残留量大,是不可否认的。

葡萄:我们在外买的葡萄都长得满满的,为了是葡萄增产,需要碰撒很多激素,来减少落花,增多果实。

桃子:家里种过桃树或经常买桃子的人都知道,桃子含糖量很高,最吸引虫子,为了灭虫农药碰撒的就会很频繁。

含有农药残留的水果还有很多,这里就不一一介绍。水果表面处理会出现农药残留,还有很多有毒物物质是在销售过程中后添加上去的。

打蜡的水果有毒吗

水果表面还有蜡?这可能是很多人的疑问。是的,水果表面是有蜡的。给水果打蜡最早是引进国外的技术,主要目的是封闭水果表面的气孔,减少水分流失,起到保鲜的效果。

食品行业规定给给水果打的蜡必须是食用蜡。正常的食用用蜡是无毒的,可以食用的。食用蜡主要源自天然植物和动物的分泌物,而不是是有产品,所以使用蜡的价格相对较高,一些不法商家为了节省成本,会选用工业蜡。工业蜡含有很多有毒物质,为严重的影响人体的健康。

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